中国野菜图谱

  • 选择标签：农业科学
  • 出版时间：2025-04-09
  • ISBN：9787806627129
  • 出版社：贵州科技出版社
  • 作者：杨帮华等, 主编
本书主要介绍野菜的基本知识——野菜的概念、特点、分类、处理、食用调制及近200种野菜的形态特征、生境与分布、食用方法和其他用途，如药用、观赏等。每种野菜附有2～3张实地拍摄的照片供识别。
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