好卡路里，坏卡路里
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- 出版时间：2019-06-27
- ISBN：9789869700696
- 作者：蓋瑞．陶布斯
碰觸真相不輕鬆， 真心想了解的人必看！ 100年來精采、重要的飲食、減重科學證據， 你一定要知道的營養抹黑、逃罪大亂鬥！ ★不論你吃的是生酮、原始人、地中海飲食，還是低脂蔬食、低GI飲食或在執行斷食……都應該要知道脂肪和碳水化合物之間究竟出了什麼問題！ ★採訪600位醫生、學者、官員，收集大量實驗證據，並指明證據來源，以及它被專家、政策如何解讀、如何使用、忽略或扭曲，整整寫了4年才完成！ 飲食方針180度大轉彎， 造成近40年的健康災難！ 早在一百多年前，大