凤凰单丛

  • 选择标签：工业技术
  • 出版时间：2025-06-06
  • ISBN：9787109108752
  • 出版社：中国农业出版社
  • 作者：黄瑞光等, 著
本书全面介绍了我国乌龙茶的名品----凤凰单枞产生和传播的历史；介绍了它的产地的自然环境和人文环境，及凤凰单枞的品质特征、制造工艺、品质鉴别和冲泡技艺。
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