中国饮食习俗-范川凤

  • 选择标签：历史地理
  • 出版时间：2013-03-01
  • ISBN：9787202070932
  • 出版社：河北人民出版社
  • 作者：范川凤著
本书以具有浓郁中国特色的饮食习俗作为介绍对象，从中国饮食文化的发展历史及中国各地区饮食文化的形成和特点，进行详细叙述，并着重介绍了中国各文化菜系及各地风味食品。语言通俗易懂，叙述条分缕析。本书是“民俗风情书系”之一
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