酒店管理概论_

  • 选择标签：经济
  • 出版时间：2017-
  • ISBN：9787567571921
  • 出版社：华东师范大学出版社
  • 作者：梁维, 主编
本书全文以案例导入形式展开，全书共分为十章内容：第一章饭店业概述；第二章饭店管理概述；第三章饭店的经营理念；第四章饭店组织管理；第五章饭店人力资源管理；第六章饭店服务质量管理；第七章饭店营销管理；第八章饭店对客业务管理；第九章饭店安全与设备管理；第十章饭店管理发展趋势。
获取图书
点赞(0)