蔬菜的种做法犀文图书

  • 选择标签：工业技术
  • 出版时间：2015-05-01
  • ISBN：9787553744841
  • 出版社：江苏凤凰科学技术出版社
  • 作者：甘智荣, 主编
本书严选日常生活中最受欢迎的蔬菜，菜式上以常见的家常菜为主。除了严谨的做法介绍以外，本书还搭配了详尽的营养功效介绍和精美大图，使读者学做之余，增加对食材的了解，通过学习，读者既能掌握主要食材的基本烹饪方法和技巧，又能了解相关的各种营养知识。照本习读，新手亦能做出色香味美的各类菜肴来。
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