肥胖代码：减肥的秘密 The Obesity Code by 冯子新 Jason Fung MD z-lib.org
- 选择标签：医药卫生
- 出版时间：2025-12-19
- ISBN：9787115520784
- 出版社：人民邮电出版社
- 作者： (加) 冯子新 (Jason Fung) , 著
在本书中，作者结合最新的科研成果，通过大量的真实案例分析了导致肥胖的各种生理因素和社会因素，揭示了肥胖的根本原因在于胰岛素水平升高。同时，书中还详细阐述了碳水化合物、蛋白质和脂肪这三大营养素的生理学机制及其对人体健康的影响，指出了当前人们认识的诸多误区，并提供了切实可行的建议。
