经典曲奇500

  • 选择标签：工业技术
  • 出版时间：2025-01-11
  • ISBN：9787538167023
  • 出版社：辽宁科学技术出版社
  • 作者： (英) 范思通, 著
本书介绍了来自世界各地的500种美味的曲奇，从细腻松软的法式蛋白杏仁饼干到香脆浓郁的美式特浓巧克力曲奇，网罗天下，无所不包。这是一本曲奇配方大全，书里介绍了如何使用配料、做甜点的基本技巧、花式作法，甚至还有解决小问题的贴心建议。配上漂亮的插图和简明易懂的说明，你一定能做出完美的甜点。金黄香脆的酥皮，柔软浓郁的夹心，太美味了。
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