精编家常酱卤拌398道.尚锦文化.

  • 选择标签：工业技术
  • 出版时间：2025-05-10
  • ISBN：9787506463515
  • 出版社：中国纺织出版社
  • 作者：尚锦文化
本书精选了398道凉菜，按酱、卤、拌进行分类，详细介绍了每道菜的的制作技法，材料、调料、做法详细，图文并茂，为您在操作过程中提供必要的帮助。
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