第一次学烘焙

  • 选择标签:工业技术
  • 出版时间:2025-01-09
  • ISBN:9787538155617
  • 出版社:辽宁科学技术出版社
  • 作者:(日) 信太康代等著
本书介绍了50多种点心的制作方法,品种齐全,包括饼干、杯子糕、面包、饼干等。书中介绍的西点都是针对入门级的初学者,制作方法十分简单,可操作性强,品种丰富。每种制作方法都配有详尽的步骤图,使读者一目了然。
点赞(0)