科学养鹅与鹅产品加工

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  • 出版时间：1992-03-01
  • ISBN：9787800223013
  • 出版社：金盾出版社
  • 作者：陈烈等编著
内容提要本书由浙江省农业科学院畜牧兽医研究所陈烈等编著。内容包括：鹅的特点，鹅的品种，选种与育种，孵化技术，鹅的营养与饲料，鹅场、鹅舍及养鹅设备，雏鹅及肉用仔鹅的饲养，种鹅的饲养管理，鹅产品，常见鹅病防治等。适合农村养鹅户、畜牧兽医技术人员、部队农副业生产人员和农校师生阅读参考。
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