爱上面包：我的甜蜜烘焙厨房
- 选择标签：工业技术
- 出版时间：2025-11-15
- ISBN：9787122252319
- 出版社：化学工业出版社
- 作者：青儿, 双福, 主编
本书按照基础面包、天然酵母面包和人工酵种面包、夹心面包、彩色面包、吐司面包、蛋糕、果酱、点心＆其他、自制面包料理进行分类，一目了然，便于读者查找。书中步骤详细，方便读者学习；还特别加入面包机大讲堂，切实做到从读者角度出发，让读者充分了解面包机；所选面包经典，每道面包均包括制作难度、装饰、制作模式（成品的克数、成色）、零失败技巧、贴心指导等内容，做到美食制作零失败。
