烘焙宝典1

  • 选择标签:工业技术
  • 出版时间:2025-01-10
  • ISBN:9787538162233
  • 出版社:辽宁科学技术出版社
  • 作者:吴美珠, 著
本书除简要介绍常用原料与器具外,更汇集多年来学习及任教心得,整理出一般初学者最容易做、取材最方便且最受一般大众欢迎的糕点,通过详细的制作图片与易懂的文字解说,深入浅出,让读者轻松学会一款款精致又好吃的点心。
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