最具人气的花式咖啡_日永濑正人编著_北京市：中国纺织出版社.03

  • 选择标签：工业技术
  • 出版时间：2025-03-11
  • ISBN：9787506473132
  • 出版社：中国纺织出版社
  • 作者： (日) 永濑正人著
本书介绍了花式咖啡的调配方法以及咖啡吧（咖啡店）经营策略。花式咖啡调制部分分为冰咖啡、热咖啡、带酒精的咖啡三部分；咖啡店策略部分着重介绍了日本知名咖啡店的经营策略，着重介绍了招牌咖啡的调制方法。实用性强，方便读者学习。
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