广东省中医验方交流汇编

  • 选择标签：医药卫生
  • 出版时间：2025-08-16
  • ISBN：9787554303122
  • 出版社：羊城晚报出版社
  • 作者：郭丽娜, 主编
本书介绍100多款餐桌上常见的汤谱，包括煲汤、炖汤、滚汤、羹的做法。突出对症、实用、方便的效果，所选的食材、药材都是符合四季时令特点和不同人群的需要，既方便操作，又可口美味。还附上食材的选购、器具的使用、火候的掌握等技巧，每道汤谱的精美图片方便读者识别煲汤材料。具有鲜明的广东汤特色。
获取图书
点赞(0)